Nos salades:
Salade verte:..................................................................................3.00€
Salade vosgienne(salade, croûtons, œuf dur,lardons,crème)........................7.50€, petite, 12 € plat
Salade de la route du chalot(salade, filet de porc fumé, pomme, bluets à l'aigre doux, munster)........7.50 €, petite, 12 € plat
Terrine maison................................................................................7.50€
Nos entrées chaudes:
Quiche lorraine, .............................................................................5.50 €
Tourte à la tomme et à l'andouille.................................................8.50 €
Pommes de terre cuites ecrasées avec oeuf et crème, andouille et tomme dans une pâte brisée
Nos viandes :
Omelette au lardavec pommes de terre sautées et salade verte............................................................................................12.50 €
Andouille du Val d'Ajol............................................ ........................14. €
Jambon fumé chaud.......................................................................14.€
Gros grillon charentais (travers de porc confit).............................14.€
Pied de porc farci à l'andouillette....................................................14.€
Suggestion du jour ...........................................................................15 €
suivant production et saison: jambon braisé,veau,volaille,lapin ou Choucroute garnie de 5 viandes fumées......
Nos omelettes: 3 oeufs fermierspers
Omelette nature..............................................7.00 €
Avec pommes de terre....................................9.00 €
Omelette au gruyère............. .........................7.50 €
Avec pommes de terre.....................................9.50 €
Nos fromages :
Munster fermier.ou tomme, ou petit salmon......................4.00 €
Assortiment de tout les fromages.......................................6.50 €
Nos desserts :
Fromage blanc fermier avec griottines ..........................5.00 €
Fromage blanc fermier nature........................................4.00 €
Tarte maison....................................................................5.00 €
Tarte avec boule de glace...............................................6.50 €
Glace de la ferme (la boule)............................................2.00 €
Vacherin de chez Thiriet..................................................5.00 €
