Menu de la route des Chalots

26.00 € 

Entrées :
Salade de la route 

(Salade verte, bluets à l'aigre doux, pomme, filet mignon de porc grillé et fumé, munster)

ou

Tourte à la tomme et à l'andouille

Plats :

 

Gros grillon charentais Cuisiné façon Jean Luc Husson,

servi avec pommes de terre grillées

ou

Pied de porc farci à l’andouillette préparé par Arnaud Daval,

servi avec pommes de terre grillées

 

 

Fromage

ou

Dessert : Tarte maison ou glace de la ferme Aubry ou fromage blanc nature ou avec griottines ou ....

Menu Vosgien 24.00 €

Entrées :
Salade vosgienne   ou  Terrine maison ou quiche lorraine

 

Plats :
Andouille du Val d'Ajol  ou  Jambon fumé chaud  

Accompagnés de salade de pommes de terre tièdes

Fromage
  ou

Dessert : 

Tarte maison  ou  glace de la ferme Aubry  ou  fromage blanc nature  ou  avec griottines ou ....

 

Menu enfant 8.00 € (jusqu'à 10ans)

Steack haché de la ferme girmontoise ou jambon fumé

Pâtes ou pommes de terre sautées

Dessert : Esquimau / une boule de glace

Pour ceux qui ne mangent pas de viande ou pour les petites faims

salade de la route des chalots végétarienne:........7.50 € 

(salade verte, munster, tomme, gruyère, bluets aigre doux chauds et pomme chaude )

Salade vosgienne végétarienne :..........................7.50 €

( Salade verte, croutons, œuf dur, pommes de terre grillées, crème )

Assiette de pommes de terre grillées ....................3.50 €

Assiette de pâtes avec gruyère..............................5.00 €

Assiette de fromage ................................................6.50 €

Nos omelettes: 3 oeufs fermiers/pers
Omelette nature..............................................7.00 €
Avec pommes de terre.....................................9.00 €

Omelette au gruyère............. ..........................7.50 €
Avec pommes de terre......................................9.50 €

Certains sont étonnés de la simplicité de notre service : service sur plat, changement d'assiette minimum, c'est une volonté de notre part, nous limitons la consommation d'eau, d’électricité... la fatigue des personnes qui sont à votre service et leurs jambes!

Merci de votre attention, il ne nous reste qu'à vous souhaiter de prendre le temps de déguster et de respirer..

 

 

 

 

Jonas De Stéphane, la 3eme génération.

 

 

Réservation : 03 29 30 62 77 

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